下連協栄養教職員部研修会開催!

8月12日、下都賀連協の栄養教職員部研修会が大平学校給食センターにて開催された。栃教協事務局から情勢報告をさせて頂いた後、栃木市教育委員会保健給食課学校給食係副主幹兼指導主事の中田智子氏より、「国の食物アレルギー対応指針と栃木市の取り組みについて」と題し、ご講話頂いた。特に、食物アレルギーによるアナフェラキシーショックをおこした児童生徒が出た場合の対応について、栃木市で行っているアクションカードを使ってのロールプレイを実施して頂き、実際の対応の仕方について学ぶ良い機会となった。
DSCF5526 あいさつする吉田栃教協会長
DSCF5541 栃木市の対応について説明する中田智子氏
DSCF5563 アクションカードを使ったロールプレイの様子